ビビン冷麺風そうめん

そうめんが残っていたので・・

続きを読む

夏野菜のピクルス

オクラとみょうがとセロリ・・

続きを読む

納豆ぶっかけそば

最近凝っているのがぶっかけそば。。

続きを読む

ぴょんぴょん舎の冷麺

三越の「味匠庵」で購入

続きを読む

鶏五目ご飯の具

なんとなく三越「味匠庵」で買ったもの・・

続きを読む

フンギボルチーニとトマトのパスタ

本日はおうちパスタ

続きを読む

アスパラとキノコとグアンチャーレのペペロンチーノ

旅行に行ってたから・・
久しぶりのおうちご飯。

続きを読む

肉団子の煮物

本日の夕飯です。
メインの「肉団子の煮物」

続きを読む

キムチ鍋・・再来！！

前回は、今シーズン最後だろうなと思って作っていた。
http://honey-kako.blog.so-net.ne.jp/2010-03-24-1#more

続きを読む

ビーフストロガノフ

ビーフシチューと言われましたが・・
なにか違うものが食べたくなり

続きを読む

ふわふわ納豆パスタ

納豆パスタ大好き！！

続きを読む

新玉ねぎの料理・・２品

新玉ねぎを使って・・

続きを読む

本日のランチ「カレーうどん」

カレーが残っていたので・・
そんな日はカレーうどん

続きを読む

ノルディックウォーキング決起会・・第２部

約２時間のウォーキング後、サムライさまの家で
パスタパーティー

続きを読む

完成！本日の夕飯！！

「骨つきハム」の骨のスープストックを使って。

続きを読む

スープ製作中

あるところで・・

続きを読む

大根と鳥団子のお鍋

本日思ったより寒かったので
お鍋にしました
「大根と鳥団子のお鍋」

続きを読む

ジャンロー

「ジャンロー」
豚肩ロースの煮込み。
いわゆる煮豚みたいなものです。

続きを読む

キムチ鍋

お正月ですが
キムチ鍋を食べました
久しぶりに作ったので・・なんとなく勘です。

続きを読む

ミートソース。。

久し振りに作りました。
材料は沢山だけど

続きを読む

セタロのパスタ

いろいろ試した結果・・
「セタロ」という・・銘柄のパスタに辿り着きました。

続きを読む

豚肉のゴマてりやき。。

豚のロース肉を目の前にして・・

続きを読む

夏野菜たちのピクルス。。

気軽で簡単なピクルスを作りました。

続きを読む

梅ソーダ

先日作った梅シロップ。

続きを読む

おでん

試食しかしてないけど・・・。
今日の夕飯はおでんです。
朝からずっと煮ています。
きっと美味しくなるだろうなぁー。
ダイエット中なので、こんにゃく、しらたき、昆布が多め。
食べ過ぎないようにしないと。。

ケーキ･･サツマイモのおやつ

サツマイモをもらった。
さて、どうやって食べようか考えておやつを作ってみた。
スイートポテトにしようかと思ったけど、素朴な味で食べたくなり。。

オーブンで焼いたさつまいも、砂糖、無塩バター、牛乳、ラムレーズンをあわせただけ。。。
最後に酸味が欲しくて、家にあったブルーベリーヨーグルトをかけてみて。。
即席の割に、結構美味しかった。
レパートリー一つ増えました(^^)

ケーキ･･パンナコッタ

前回のキャラメルフルーツケーキを作った時の生クリームが中途半端に残っていた。

とりあえず、昼にカルボナーラを作って若干消費したがまだ残っている。
もったいなくって・・パンナコッタを作った。

これ、すっごく簡単。
パンナコッタパウダーというものがあって、それに生クリームと牛乳をあわせて混ぜるだけ。
なのに、めちゃくちゃ美味しい。
私は酸味がちょっときくと美味しいかな・・と思い、アプリコットジャムを上にのせてみました。
夕飯のデザートとしておなかの中に消えちゃいました。

ビビン麺風そうめん

疲れて夕飯を作るのが面倒だったので、家にあるものでこんなものを作りました。
出来上がったらきれい。
食べたら、美味しい。
思わず写真撮ってしまった・・・。

とても、手抜き料理と思えず・・。