南房総ラーメン 味乃一

次の電車まで1時間弱
保田海岸からすぐの場所にあるお店

さすがに何も食べないで帰りたくない

でもお昼もラーメンだったなぁと
海鮮豚骨ラーメンというフレーズに
少々迷ったのですが

チャーハンでもいいかなぁと思い入ってみた

店内はカウンター6席、テーブル6席のこじんまりしたお店
店主がなんかいい感じで
スープに旨味調味料や顆粒ダシは使用していないよ！と

せっかくだからラーメンを頂きました。



見た目は濃そうな雰囲気ですが
カツオ節や海鮮系の風味であっさりと

すべてがこだわりのシンプルの味で
また食べにきたいと思う優しい味



実は店主はもうすぐ80歳！
あまりにも元気なおじいちゃんで
また会いに行きたいなと思う
素敵なラーメンを食べられて
この旅を〆ることとなりました。

2022.10.22　南房総ラーメン味乃一にて
〒299-1902 千葉県安房郡鋸南町保田112
JR内房線「保田駅」より約180m 徒歩約2分