ケーキ･･パンナコッタ

前回のキャラメルフルーツケーキを作った時の生クリームが中途半端に残っていた。

とりあえず、昼にカルボナーラを作って若干消費したがまだ残っている。
もったいなくって・・パンナコッタを作った。

これ、すっごく簡単。
パンナコッタパウダーというものがあって、それに生クリームと牛乳をあわせて混ぜるだけ。
なのに、めちゃくちゃ美味しい。
私は酸味がちょっときくと美味しいかな・・と思い、アプリコットジャムを上にのせてみました。
夕飯のデザートとしておなかの中に消えちゃいました。