柳屋奉善 老伴

お伊勢参りのお土産に頂きました。



三重県松阪市にある老舗和菓子屋さん。
柳屋奉善さんの「老伴」です。



天正３年(1575年)に作られた商品で､
後に松阪の豪商で茶人でもあった三井高敏氏(三井家)により､
白楽天の詩集から｢老伴｣(永遠に付合えるお菓子)と改名。



羊羹の甘さを最中の皮で抑えた､上品で独特の風味｡
ごちそうさまでした

柳屋奉善　老伴
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