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広味坊 冷やし汁なし坦々麺 [gourmet]

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少し陽気がよくなると・・

必ず頂く冷やし麺。
冷やし汁なし坦々麺を初めて食べました。

よく混ぜて・・と言われ、
最初は少し混ぜが足りなかったので
酸味が残ってましたが[あせあせ(飛び散る汗)]

途中でもう一回しっかりと混ぜたら
胡麻の甘みがさらに深まり
濃厚で少しピリ辛の極太美味しい麺となりました。
少しパスタっぽくてなかなかでした。

ごちそうさまでした[ぴかぴか(新しい)]

広味坊 冷やし汁なし坦々麺
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13043253/


http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13043253/
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