手作り葡萄ジュース [handmade]
葡萄をたくさんもらい食べきれなかったので・・
(1箱、10房程・・)
レシピはこちらを参考にしました。
http://www.budouya.net/juce.htm
大きいボールいっぱいの葡萄を洗って・・
房から外して煮込む。
水分が出るまでは焦げてしまうので・・
様子を見ながら、少しお水を入れました。
かかった時間は約2時間。
出来上がりです。
出来あがり量は約1リットル強でした。
砂糖も何も入れてないのに、
すごく甘くておいしい
夢の葡萄ジュースでした
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