ホットケーキミックス

先日梅を購入した時に、一緒に買ったもの


cuoca北海道産ホットケーキミックス（マドレ）400g
http://www.cuoca.com/item/21280.html

賞味期限切れが近かったので、ふと思い立って400g分のホットケーキを作っちゃいました



牛乳300ccと卵２個でできちゃう。。
ほんとお手軽です。
そして、通常売っているホットケーキミックスとは一味もふた味も違う
さすが・・配合が違うなぁ、と感心しちゃいました。
余ったものは冷凍保存して、トースターで解凍して、朝ごはんとして・・
小さめに作って、大体12枚くらいかな
メープルシロップもいいですが、手作りマーマレードと一緒に食べたら、おいしかったです