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生ブドウジュース [handmade]

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今年も美味しくできました[ぴかぴか(新しい)]

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一箱のぶどう。
長野の親戚から毎年届きます[るんるん]

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これをブドウジュースにするのです[あせあせ(飛び散る汗)]

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コップ一杯程の水で煮込んでも・・

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あっという間にこんな感じになってしまいます。
約一時間煮込みます。

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一度目はざるでさっと濾します。
・・だけど最後まで自然に落ちるまで待ちます[ハートたち(複数ハート)]

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二度目はガーゼを使って・・
こちらもゆっくり。

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約1、5リットルのジュースの出来上がり[ぴかぴか(新しい)]
発酵しないために一週間で飲み切ります[たらーっ(汗)]
秋のぜ・い・た・く[るんるん]
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